Elaborado con uvas Albillo 100% procedentes de viñedos situados a 900 metros sobre el nivel del mar, este vino blanco expresa la elegancia y frescura propias de la variedad y del cultivo en altura. Su vendimia manual garantiza la selección de los mejores racimos para obtener un vino auténtico y de gran pureza.
En la fase visual, destaca por su color amarillo dorado, limpio y brillante, reflejo de su cuidado proceso de elaboración.
En nariz, ofrece una gran intensidad aromática, con notas de frutas de hueso como el albaricoque y el melocotón, acompañadas de matices florales que aportan frescura y armonía.
En boca, Quebillo se muestra equilibrado, fresco y sabroso, con un retrogusto frutal y floral muy agradable que invita a seguir disfrutando.
Su versatilidad lo convierte en un acompañante ideal para arroces, pescados, mariscos, patés y quesos azules, potenciando los sabores de cada plato con su carácter delicado y elegante.
Variedad: Albillo 100 %
Altitud del viñedo: 900 m
Vendimia: Manual
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